ネコトハナト・・・

たくさんの猫達と花と楽しい日々を・・・

ヴィーガンです。
お店はお休み中です。
ボブという名の猫に出てくる「セイタンって?」「チャイナスタディー」

JUGEMテーマ:ヴィーガン


昨日、紹介したボブという名の猫のジェームス本人と一緒のボブ。

幸せそうですね!!

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ここに出てくる肉の代用食「セイタン」って何?って思った方!?

セイタンとは何か?-  新しい形の健康食品 −

によると。

マクロビオティックの創始者、桜沢如一(外国名、ジョージ・オーサワ)が、

1960年代、生姜醤油で料理されたグルテンにセイタンという名前をつけた。

正しい(セイ)たんぱく源(タン)という意味である。

いままでお肉を体に良いと当たり前のように食べている日常から、

まったく食べなくなるという食生活は大きなストレスになる方が多い。

多分、お肉はもしかして、依存性の高い食べ物かも?

癌の方に「肉をやめると治る可能性が高い」と説明すると、

ほとんどの方から、「でも、テレビで体に良いって言っているじゃない?」

とか「肉はやめられないわ、違う方法はないの?」とか

決まって同じような回答が返ってくる事から伺えるのです。

だからこそ、この「セイタン(肉の代用食)」の出番なのであります!!

とか、

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ヘルシー&タンパク質たっぷり!マクロビオティック料理で活躍する肉の代用食材8つ

セイタンやグルテンミートの一種がお麩です。

・・・・・生こうふうで作る串カツ・・・・


普通に下ごしらえをして

水で溶いた小麦粉を絡めてパン粉をまぶします。

(卵は使いません)





菜種油で揚げて出来上がりです。




今日はマッシュルームの炊き込みご飯。

セリと切り干し大根のお味噌汁

塩麹と糠漬けのお漬物です。

・・・・・・・ガンの要因は「カゼイン(牛乳タンパク)」だった。・・・・・・

チャイナ・スタディー 葬られた「第二のマクガバン報告」(合本版)

チャイナスタディーP143より。。


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低たんぱく質の食事は強力な発がん物質(アフラトキシン)の癌誘発効果を抑えることができる。

の証明の実験結果の表。

この実験に使用したものは、

「カゼイン」=牛乳のタンパク質の87パーセントを構成している物質!

同様に「植物性タンパク質で同様の実験を行った結果

植物タンパク質は、たとえ、高レベルの量を摂取しても、

ガンの増殖を促進するようなことはなかったのである!

小麦タンパクのグルテンでは、たとえ、同量の20パーセントを与えても

「カゼイン」と同様の結果を引き起こす事はなかった!

大豆タンパクも小麦タンパク食と同じように、

初期の「病巣」を形成することはなかった。。

ガンの促進要因は!

「牛乳タンパク質だった」

動物性食品の過剰摂取が癌の強力な要因となったことを明らかにしている

マクガバンレポートは、案の定、政界、畜産業界から猛反発を食らいました。

チャイナ・スタディー 葬られた「第二のマクガバン報告」(合本版)

↓はアマゾンのこの本のレビューの一つです。




肉食という食生活の犠牲になっている、命(魂)を食べる必要がどこにあるのでしょうか?



一日も早く、こんな世界が来る事を祈ります。



ボブとジェームス。

素晴らしい出会いが、人生を変えるように、

私達、ひとりひとりの気づきで

世界を変える事が出来るのです!
「ボブいう名の猫」オフィシャルサイト

菜食のススメ

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交通事故に遭った動物を見つけたら。。。

野生動物を見つけたら・・・「無駄な努力はない」

WHO(世界保健機関)が肉の発ガン性を警告!!

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