ネコトハナト・・・

飼い主様が健康で幸せになることが、
猫さんたちの幸せにつながるのですね。。

現在
お店はお休み中です。
カリカリゴボウの豆苗サラダ。




昨日の夕飯に出てきたサラダがすっごく美味しかったので
ご紹介します♪

上のトッピングはゴボウを素揚げにしたものです。
それがカリカリ!
食感が楽しくって美味しい〜〜!

レシピはこちらです。

このサラダの中に「菊芋」を入れてみました♪

「菊芋」ってとっても優れものだって知ってましたか?

それは現代の様々な病気に対する高機能食品です。

キクイモの根塊は腸内のビフィズス菌を増殖してくれます。
ビフィズス菌で悪玉菌を除外することにより、腸の働きが健康を取り戻し、
きれいな血液が全身に行き渡るようになり、高血圧、ガンを始めとする多くの成人病予防に、
またアレルギー疾患、更に感染症予防に役立つと考えられます。

ビフィズス菌の活性化によって腸内環境を整え、便秘などの解消にも優れています

キクイモには、イヌリンと呼ばれる水溶性食物繊維成分が含まれています。


● キクイモに含まれているイヌリンは糖尿病などの合併症を食い止める働きがあり、
キクイモを続ければ続けるほど、
すい臓を始めとする各臓器の機能を活性化すると言われています。

菊芋普及会より抜粋
 


菊芋茶ってあるんですね!初めて知りました。
血糖値の高い方に良いのかな?

<商品説明
「ピュ ア菊芋 いつもちゃ」は、菊芋を焙煎し、香ばしく飲みやすいお茶に仕上げました。
菊芋には、イヌリンという食物繊維をはじめ、ビタミンやミネラルがバランスよく含 まれています。
甘いものや塩辛いもの、脂っぽいものをよく食べる方、外食やお酒を飲む機会の多い方にもおすすめです。
食事の時に、お茶がわりにお飲みいただけます。

・・・・・・・・

おとといのおとぼけさんです♪



布団を干してたら、
あったかいねぇ〜って。。。





嬉しそうにごろ〜〜ん。。

昨日は冬将軍のお出まし。。
寒かったぁ〜〜〜。。

春よ早くこい!(≧▽≦)


おとぼけさん!素敵!と思って方は
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| comments(2) | trackbacks(0) |
そういえば最近ごぼう食べてない〜!!
今度買い物行った時、ごぼう買おうっと^0^
菊芋、確か以前産直のお店で見たような記憶が?!
そんな効能があったんですね!
スーパーとかではあんまり見かけないですよね〜
貴重なのかな?!
おとぼけさん、あいかわらずキュート*^^*
嬉しそうな表情がなんとも言えませぬ〜♡
↓カメラ日和買いましたよっ!
実はネコさん写真応募してたんですが、
残念ながら選ばれず〜^^;
でもいっぱいステキな写真があって、
平間さんの撮影のポイントとかもとっても参考になりました^0^
庄司いずみさんのブログ今ちらっと見てみたんですが、
また今度ゆっくり見てみますね〜!
なかなかお肉使わないレシピのレパートリーが少ないので、
簡単にできるのがあれば嬉しいな〜^^"
↓ツイッターのそうそう、うちにも来てて???
って思ってたんですが、乗っ取り?だったんですね><
| まや* | 2015/01/29 7:36 PM |
まやさん、こんにちは!
ごぼう、私は毎日ってほど食べてます!
好きな野菜のひとつです、(≧▽≦)

菊芋、今のこの時期に沢山出回るようになります。
是非、サラダにして食べてみてください。
癖のない味なのでどんな料理にもぴったりです。
でもって身体に良い!なんて素晴らしい野菜なのでしょう〜♪
カメラ日和、買ったのですね!
で応募〜してたんですね。
全然、知らなくって。(^^;
昨日、近くの本屋さんへ行ったら一冊もなかったのですぅ〜〜。。
違う本屋さんで探してみます!

庄司いずみさんのレシピは完ぺきに野菜料理です♪
それにすっごく簡単で美味しいですよぉ〜〜!

Twitter!!
まやさんもでしたか!?
凄いですね〜、ある意味。
こんな素晴らしい才能あるんだったら、
良いアイデア、いっぱい出て来そう〜!
| popocat:まや*さんへ | 2015/01/30 12:18 PM |









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