干し野菜のメリット

JUGEMテーマ:MIX猫

 

 

 

 

 

 

2010年1月4日撮影。

まる君です。

 

お正月の初売りの猫の福袋に入っていた猫ベッドが

とっても可愛くって温かくって

まるも嬉しそうに♪

 

 

 

AMEKAZEに行くと今日も嬉しい野菜が楽しそうに並んでます!

感謝!感謝です!!

 

 

お野菜を買うと我が家では

冷蔵庫には入れずに、干します!

それは、

太陽の陽射しに少しでもあてると

美味しく感じるからです。

 

・・・「干し野菜のメリット」・・・

 

天日干しするこによって栄養価がアップすることが分かっているそうです”

 

例えば大根!

生と同じ量を食べたとして栄養量を比較すると

食物繊維は約16倍

特にカルシウムが高く、生大根が23咾覆里紡个靴董

切り干し大根は540咾函

なんと!!約23倍になるというデータがあるそうです。

 

 

 

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我が家の白にゃん姉弟が掲載されています。

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