「僕のワンダフルライフ」・肉食主義を離れ理性的で正統の食餌選択を

JUGEMテーマ:健康

 

 

 

 

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TED日本語チームから新着ビデオのお知らせ

 

先日、興味深い記事に出会いました。

動画を見て感銘を受けましたので、

書き下ろしてみました。

動画には目を背けたくなるような場面があるからです。

その時間帯を表示しましたので、勇気のあるときに見て下さい。

 

私達はなぜ?

「肉食」を

「普通・自然・必要」と思っていたのでしょうか?

その疑問さえも思わずに

食生活には欠かせないものだと位置づけていたことが、

この動画で何かの気づきになれればと思います。

 

肉食主義を離れ理性的で正統の食餌選択を

| メラニー・ジョイ | TEDxMünch

↑こちらからどうぞ。

 

 

 

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3月7日!待ちに待った
「僕のワンダフルライフ」がDVDリリースになりました!!
(^O^)/
  1. 『HACHI 約束の犬』の監督が贈る最新作/早期購入・レンタルキャンペーン実施中
最愛の飼い主に会うために、
50年で3回も生まれ変わったベイリー。
すべての人を笑顔に変える、犬と人間の極上のラブストーリー!
素晴らしい映画です!

印象に残った場面があります。
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何度も生まれ変わっても記憶の奥底にある記憶があるそうです。
それは
「匂い、音、声、」など。。
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匂いでこの場所が最愛なる飼い主のイーサンのいる場所だと
記憶が蘇るのです。
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イーサンに自分がベイリーだと気づくように、
仕草や行動で示すのです。
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やっと3回目にて最愛のイーサンに出会う事が出来ました。
これは、実際に私達の身の周りにもありえる事です。
犬種が違ったり、オスがメスだったり、犬が猫だったり猫がヤギだったり
さまざまな姿になって生まれまわるだと思うのです。
お互いの気持ちが奇跡を起こすのです。
それは人間も同じ事です。
来世ももう一度、会いたい、出会って何かの助けになりたい。
その想いが生まれ変わって運命の再会に繋がるのです。
ベイリーはイーサンに会いたかった。
イーサンもベイリーが最高の友達だった。
動物の種類が違っていても、
本質は「魂」が宿っているからなのだと・・・。
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映画とは人生そのものですね!
映画館や本屋さんには
テレビや新聞では得られない
真実が隠されているような気がします♪

 

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今日は「ベジキーマカレー」を作りました。

 

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ポイントはタカキビです。

 

高きび(もろこし)は

カリウムやナトリウム、鉄、マグネシウム、ビタミンB群、食物繊維が含まれています。
その栄養効果として、食欲増進、骨形成、便秘解消、美肌づくり、貧血予防効果などが期待できます。

 

日本で食されているのはもち種のもろこしで、

ほのかな甘味があり、アレルゲンが少ないため、

アレルギー代替食品としても利用されています。

カリウムやナトリウム、鉄、マグネシウムなどのミネラル類やビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれています。カリウムが体内の塩分を調整して高血圧を予防し、食欲不振などを改善するのに役立つほか、マグネシウムが骨の形成に働きます。

また、食物繊維が腸の働きを高めて便秘を解消し、ビタミンB群とともに健康な美肌をつくるほか、鉄が貧血を予防します。

もろこしは、薬膳では熱を取って体を冷やす食べ物とされているため、夏バテのときに食べるのがおすすめです。
また、ひき肉に似た食感があるので、肉料理の代替に使うこともできます。

もろこし(高きび)の栄養とおすすめレシピ、食品成分表より

 

 

キーマカレーのレシピは↓にて。。

 

 

順次、簡単なレシピをここに記録していこうかと。。(´▽`)

 

 

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肉食を食べ続けると癌になる確立が40%増える|食べ続けるデミリット3

1.肉食は力になるは嘘
2.肉食を食べ続けると癌になる確立が上がる
3.菜食主義者は心臓発作のリスクが3倍低い
4.ベジタリアンは健康。

 

動物達の命はみんな平等です。

畜産動物と扱われている牛・豚・鶏を食べる理由が

どこにあるの?と紐解いてみようと思えば、思うほど、

理解に苦しみます。

 

私達は学校教育が正しいものだと認識して生きていました。

そして学校給食が正しい食の基準だと。。。

 

 

私達に大切なものは自然が与えてくれてます。

太陽・水・空気

どれもなくなったら生きていけません。

それもタダです!!

今日も恵みの雨が沢山降っていますが。。。降りすぎ(;´∀`)。。。

 

今、旬になっている野菜や野草は私達の身体を治してくれる効能がたっぷりです!!

 

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よもぎが出てきました!!!

旬なんですね!

 

 

ほら♪

効能を見ても嬉しい事がいっぱい!

よもぎは毎日、食べても大丈夫な野草です。

それもタダです!!

産直でもよもぎの粉末がいつでも購入できるし、

ネットでも買えます。

大切な家族のために、

「食い違い」に気づいて、

本来のあるべき食卓に変えていければと思います。

肉食主義を離れ理性的で正統の食餌選択を

| メラニー・ジョイ | TEDxMünch

菜食主義者に転向したキャメロン監督、撮影クルー向けのケータリングも肉・魚抜き

 

WHO(世界保健機関)が肉の発ガン性を警告!!

交通事故に遭った動物を見つけたら。。。

 

 

 

野生動物を見つけたら・・・「無駄な努力はない」

WHO(世界保健機関)が肉の発ガン性を警告!!

 

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