大豆ナゲット!「大豆のパワー」

 

こんにちは。。

昨晩の大杉漣さんの突然の訃報には大変、驚きました。

と共にショックでなりません。

ご冥福をお祈りいたします。

今朝、あるツイッターの記事に目が止まりました。

本当に心の美しい方だったんだと実感しています。

 

 


 

 

 

 

 

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写真はアスカです。

素敵な笑顔ですね。シンジとアスカを保護したときのことは

今でもよ〜く覚えています。

近所の山道を早朝、仕事先へ向かって急いでいました。

 

突然、草むらからぴょこん!って出てきた子猫。

すぐに車から降りて保護、

そして、急いで車を走らせようとバックミラーを見たら、!

あれ!!もう一匹、ぴょこんって寂しそうな表情で出てきていました。

あの時、バックミラーを見ていなかったらと思うと泣けてきます。

姉弟一緒に保護できて本当に良かった!

 

大豆料理していますか?

我が家では大豆ミートより、大豆で料理する事の方が圧倒的に多いです。

だって、すっごく美味しいし、料理のバリエーションもいっぱいなんです♪

 


昨晩は煮豆で大豆ナゲットを作りましたよ〜〜!(^O^)/

って主人が作ってくれました〜〜!

 

材料

大豆の煮豆を潰します。

擦った山芋

お好みでネギとか旬の野菜を細かく刻んだもの。

つなぎに片栗粉を。

モチモチの触感になります。(⌒∇⌒)

味付けは塩コショーなどお好みで。

カレー風味もイケます!

 

で菜種油で揚げます。

完成〜です!

 

 




何個でも食べれちゃいます。

おつまみにも良いし、おやつにも最高です!!

 

・・・・大豆のパワーについて・・・・

 

 




この表は、なんだと思いますか?

もっとも、癌予防に効果がある食品をわかりやすく表にしたものです!

あれれ??

メディアでは体に良いと言われているお肉がどこにも見当たらないですね(。´・ω・)?。。。???

 

「畑のお肉」=大豆

お肉よりも低脂質&米や小麦粉よりも低糖質

人間が生きていくうえでかかせない、たんぱく質、炭水化物、脂質という三大栄養素がバランスよく含まれています。

ビタミンやミネラル、食物繊維も多く、まさに、自然が作ったバランス栄養食といえるでしょう。
とくに、たんぱく源として大豆を見た場合、お肉にくらべてとてもヘルシー。

たとえば同じ量のたんぱく質を大豆と牛バラ肉で摂取した場合、

脂質は牛バラ肉の1/9、カロリーは1/4

鶏モモ肉や豚ロース肉との脂質は約1/2。

おかずの一品をお肉から大豆、もしくは大豆加工食品にかえるだけで、大幅な脂質カットが期待できるのです。
大豆は米や小麦粉よりも糖質が少ないため、最近話題の「糖質コントロールダイエット」にもオススメです。

 

 

<大豆タンパク質には脂質を排出する>

 

<大豆サポニンで肥満予防!>

 

イソフラボンだけじゃない! 大豆のダイエットパワーより

 

血中コレステロールの低下作用があるので、動脈硬化による心筋梗塞、脳梗塞、狭心症の予防になる。

骨粗しょう症の予防

乳がんの予防

前立腺がんの予防

腸内環境を整える

更年期障害

大豆オリゴ糖の作用により、腸内の善玉菌であるビフィズス菌の栄養となって

腸内環境がよくなる!

 

大豆パワーが病気を防ぐ5つの理由より

 

 

それに対してお肉についてです!

 

 

なるべく避けたい!ガンになりやすい食べ物リスト

2 【ガンになりやすい食べ物?】動物性食品

 

 

 

一番は命(魂)のある動物を食べなくって良いんだ!!って

気づけたことが一番です。

 

だって。。。

 

ブロイラー(肉用に飼育される鶏)の一生

のようなにわとりさんが一羽でも助ける事が出来たのだから。

 

以前の私は本当にチキンナゲットも鶏のから揚げも大好きでした。

今は大豆ナゲットが大好きです。(´▽`*)

 

 

写真は4年前のクッキーです。

小さい頃から遊びが大好きです。

今でも変わらず、いっぱい遊びます♪

 

 

WHO(世界保健機関)が肉の発ガン性を警告!!

 

 

 

 

交通事故に遭った動物を見つけたら。。。

 

 

 

野生動物を見つけたら・・・「無駄な努力はない」

WHO(世界保健機関)が肉の発ガン性を警告!!

 

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